• Kralja Tomislava 10, Sisak
  • gradski-muzej-sisak@sk.t-com.hr
  • Pon - Pet: 7:30 - 15:30

Kralja Tomislava 10

Sisak, Hrvatska

044/ 811-811

Kontakt telefon

Srednjovjekovna kuhinja

Srednjovjekovna kuhinja

Obradović, Davorka (autor)
Sisak : Gradski muzej Sisak, 2008.
[2] presavijena lista : ilustr. ; 30 cm
13 bilježaka, 25 ilustracija

Tema: Način pripremanja hrane i prehrambeni običaji srednjeg vijeka.

U katalogu izložbe Srednjovjekovna kuhinja predstavljen je način pripremanja hrane i prehrambeni običaji srednjeg vijeka. Prikazani su društveni odnosi koji uz prehrambene navike određuju stupanj gospodarskog razvitka određenog kraja. Pripremanje hrane je povezano s načinom i uvjetima života sredine. Literatura o srednjovjekovnom načinu prehrane kao i recepti za pripremu hrane potječu iz zapisa bogatih obitelji kakvih na sisačkom području u to vrijeme nije bilo. Zbog oskudice, siromaštva i ratovanja stanovništvo se borilo s osnovnim egzistencijalnim problemima.

Davorka Obradović rođena je u Sisku 27. studenog 1960. Sisačku gimnaziju završila je 1979. godine, nakon čega upisuje Fakultet političkih znanosti koji studira u Zagrebu i Ljubljani. Diplomirala je politologiju 1986. godine u Zagrebu, a od iste godine zaposlena je u Gradskom muzeju Sisak. Godine 2010. stječe zvanje višeg kustosa. Od 2007. do 2013. bila je ravnateljica Gradskog muzeja Sisak.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print