Obradović, Davorka (autor) Sisak : Gradski muzej Sisak, 2008. [2] presavijena lista : ilustr. ; 30 cm 13 bilježaka, 25 ilustracija
Tema: Način pripremanja hrane i prehrambeni običaji srednjeg vijeka.
U katalogu izložbe Srednjovjekovna kuhinja predstavljen je način pripremanja hrane i prehrambeni običaji srednjeg vijeka. Prikazani su društveni odnosi koji uz prehrambene navike određuju stupanj gospodarskog razvitka određenog kraja. Pripremanje hrane je povezano s načinom i uvjetima života sredine. Literatura o srednjovjekovnom načinu prehrane kao i recepti za pripremu hrane potječu iz zapisa bogatih obitelji kakvih na sisačkom području u to vrijeme nije bilo. Zbog oskudice, siromaštva i ratovanja stanovništvo se borilo s osnovnim egzistencijalnim problemima.
